勝ちました！！
おはようございます😃
昨日のレッズはなんとか勝ちましたね！下位の鳥栖相手に負けられない試合でしたからひと安心。惜しいチャンスは何度かありながらスコアレスのまま後半アディショナルタイムに突入！！
あーまたかー！また勝てないのかー！なんて卑屈になりはじめたとき、前へ前へ突進した結果、ゴール！！！久しぶりの得点にテンションマックス？とまでは、いかず。
なぜかというと、昨日はうっかり試合結果見てしまった後のテレビ観戦だったので、いづれ点が入り勝つことは分かっていたのです😞
もちろん仕事終わり帰るまで結果は知りませんでした。さて、TVでDAZN起動させようとし、TVをつけた瞬間、画面に鳥栖0ー1浦和の文字が入ってしまい、また、アナウンサーが浦和がアディッショナルタイムの劇的ゴールで４試合ぶりの勝利を、、、というのがバッチリ聞こえてしまいましたよ。あー、油断していた😞ガックシ！！あまりJリーグの試合結果は詳しくやらないこと多いから油断していました😞
やはり結果知っちゃうとダメですね。楽しみ半減ですよ。
ま、負けたんじゃないから、ま、いっか！！負けたって分かっても絶対見ていましたから。
でも、良かったです。勝てて。
お店の近くにある町中華屋さん！のレバニラ定食。
先日の定休日に店の内装工事の時にいただきました！！
これが好きでね！！とにかくレバーがしっかり肉厚で柔らかくて美味しいんです！！同じ中華系飲食店の大先輩のお店。もう80歳くらいで、元埼玉県中華組合の会長さんで、いわゆるドンですね。年齢を感じさせないパワフルな方で元気ですね！！とても良い方で、可愛がっていただいています！！私なんかまだまだ、若造ですね。
では、また。
感染予防のために！
おはようございます😃
今日は一日雨ですね！！台風と秋雨前線の影響とか。よく降っています。
さて、お店を営業するにあたり、コロナ対策は重要です！お客様も働くスタッフも不安のままでは、楽しくお食事もできませんし、働けないですよね。そこで先日からお知らせしたような対策をしながら営業しています！！
現状の対策はこんな感じですね！！
お客様のご協力もいただかないといけませんので、お店としては出来る限りの対策をして、このコロナ禍を乗り切って行こうと！
皆さんよろしくお願いします！
先日、うちの鬼嫁が、「コロナウズ、コロナウズ」
と！！何を言っているんだろう、、、と。ウズ？
禍は渦に似てるもんね😂
コロナ禍(カ)
では、また。
Go To イート
こんにちは！！
今日はGOTOイートについてのお願いです。
いま世間で騒いでいる、鳥貴族錬金術！当局のほうから各店で対策とってくださいと。まあ、これはお客様がどうというより、制度設計の問題かと思います。システム的にできるのですから、それは利用される方も当然でてきますよね。
農水省からは、対策は各お店でとのようなので、ここは当店のお客様のご利用に支障のないようにしないとね。
昨日よりgotoのご予約の際にご利用条件を付けさせていただいてます。内容はgotoオンラインでのご利用には一定の利用金額の下限を設定させていただいています！ご理解いただけるとありがたいです！！
なお当店では食べログの予約サイトでgotoのご予約がらできます。
もちろん、gotoイートをお客様がこれからも利用できるようにしたいがための設定ですので、理解いただけるとありがたいです。もちろん、お電話でのご予約に特に制限はございません！！今まで通りお客様のお好きなご利用方法で、ご利用ください😃
では、また。
店内改装！第三弾😃 コロナ対策
こんばんは！今日もたくさんのお客様にご利用いただきありがとうございました😊本当嬉しいです。
さあコロナ対策でこんな仕切りもつけてみました。
店内真ん中ぬ4名のテーブル席があります。もともと完全に仕切られていますが、壁越しに顔が出る感じはありました。そこで、完全に隣のテーブルとシャットダウンするため、仕切りをつけてみました。これで、飛沫防止になりますね😊
あとは、テーブル間のカーテンの設置も近日中に予定してまーす。
それはそうとＧoＴoＥatキャンペーンのオンライン予約始まりましたね。当店も食べログサイトでやっています。しかし、ニュースでは鳥貴族錬金術なんて報道してますが、いろいろズル賢いことがでてきますね！！1000ポイントゲットして、100円のアイスひとつ注文でお帰りし実質900円の儲けとか！お店は予約サイトに手数料ひとりにつき200円とか支払っていますから、これではマイナスですね。こんなんが多いとなんだかね。予約サイトだけ潤っていくのでしょうかね？
趣旨からはずれないように所管の農水省にはしっかり役目を果たしていただきたいなと。
では、また。
店内改装！第二弾😃 コロナ対策
こんばんは！！
今日は店内改装第二弾！！
飛沫防止対策のご紹介です。
まずは、カウンター席。
こんな感じで、パーティションをつけました！！
お一人様がお座りになることが多いカウンター席！
お隣が気になりお食事が楽しめないと困りますから、パーティションで仕切って飛沫防止対策をしました。
これで少しでもお客様が安心してご利用いただければ！と。
パーティションは簡単に取り外せますから、お二人様でお隣通しでの語らいもオッケー👌
あとは、テーブル席と小上がり席！テーブルの間に可動式のカーテンを設置予定！天井から距離を取るので、空気も滞留せず循環し快適な室温でお過ごしになれます！昨日ご案内した高効率換気システムもありますから店内換気は心配ご無用！！あとは飛沫防止対策でより一層安心、安全に！！
今日は天井の下地補強をしました！！カーテンですから、引っ張ったらレールが外れた、、、なんてことにならないよう安全面も考慮して、念には念をね。
カーテンはもう出来上がってますので、また日程を調整して設置してもらう予定です！！
では、また。
店内改装！第１弾😃 コロナ対策
おはようございます😃
昨日もレッズ負けてしまいましたね！残念。これからに期待しましょう！
さて、今日明日と店の定休日にあわせて、店内をコロナ対策で改装します！！
初日の今日のテーマは「換気」です！
コロナの中、やはり換気は気になりますよね。いろんな対策があると思います。窓を開けて営業したり、入口ドアを開放したり、空気清浄機置いてみたりと、、、。で、うちが考えたのが、機械による換気です！ちょっと目に見える形ではわかりにくいのですが、現状、客席に開放できる窓はないので入口を定期開放したりして対策していましたが。開けたら空調は効かないし、虫は入ってくるかも知れないし、、、なんて考えて見つけたのが、通称ロスナイ換気システムです！
高効率換気機能システムのことで、店内の温度等を保ったまま換気するという優れもの！夏はしっかり空調効いた涼しいお席で、冬は暖房の効いた温かいお席で、快適に過ごしていただけます！！しかも、高効率で換気されるので、店内換気は十分！！常に新鮮な空気の空間をご提供できます！！
もともと、厨房には中華用の大型の業務用換気扇が2台あるので、ほぼオープンキッチンだからかなり換気は良かったですが、客席にもこのロスナイ換気を入れることで、コロナ対策がより一層良くなります！
これでスタッフもより一層安心して働けて、お客様も安心してご利用いただけるようになります！！
ま、出費はいたい😖ですが、安心安全のため！！
できることはやっていこうと！！
そんな感じで、今日は換気システムの導入を行なっていまーす！
では、また。
👍ありがとう
こんばんは！今日もたくさんのお客様ありがとうございました😊また、お席がなくご案内できなかったお客様には本当申し訳なかったです。
実は今日はお店の営業に珍しくうちの鬼嫁がいない日でした！！娘のチアのオンライン発表会とかいうやつで、東京のどこかの会館につきそいで！
お店はというと、うちの頼れる精鋭たちが、鬼嫁がいない分、皆で協力し頑張ってくれました！土曜日で混雑する中、本当よくやってくれます。それぞれの立ち位置で十二分に力を発揮してくれ、お互いをフォローしあい良いスタッフに恵まれたなとつくっづくみにしみておもいました。本当ありがたいね😃
本当皆頼もしいスタッフさん達だから、たまには鬼嫁のいないお店もいいね！！って言ったら怒られてちゃいますね。でも、それだけ皆が良い働きを協力してやってくれているから、またそれがなんか楽しいやら嬉しいやらね。そういう意味でたまーに鬼嫁がいない日も悪くないなということですからね。
感謝。感謝。
お店はハロウィンの装飾にハロウィン🎃
夜寝る前に打っていたら寝てしまい、今朝になってしまいました。
では、また。
