まこログ!個人飲食店マスター    まこっちゃんのここでは言わせて!

孤独な個人飲食店経営者の奮闘ブログ。まこログ!       飲食店、繁盛、台湾。趣味の浦和レッズ、ディズニー。        鬼嫁もちの2児の父、パパ。

マイクワゾースキー(^o^)

こんにちは!!今日はお休みです。

 

昨日は息子5歳の誕生日パーティーをしました!!

 

息子に何食べたいと聞くと、パパのお寿司屋さん🍣と!!おー、なかなかいい選択じゃーん。ちょっと嬉しいパパさん!!

 

マグロ🍣サーモン、イカ、玉子、、、、お品書きを用意し、ネタとおひつをセット!軍艦用のノリも切っておきます!!さあ、ネジリハチマキをして、お寿司屋さんスタート!!

 

さあ、忙しいよ。にぎり手1人に、相手は4人!!次々注文が入ります!!ひたすら握る、握る!ま、でも喜んでたから良かった良かった!!

 

誕生日ケーキは、これ!鬼嫁さん手製です。

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なかなかやるでしょ!

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では、また。

 

 

グリーンカレー🍛

こんにちは!今日もなんとか天気がもちました!が、夕方雨が降りましたー。

 

今日は、用事があったので、済ました後お昼たべようと行きたいところを2つ候補に上げましたが、一応定休日調べたら、2つとも月曜日定休じゃん!!がっくし!って、私も今日お店休みだから何とも言えませんが。結構あるんですよね、行きたいお店と私の休みがかぶること!!ずうっと行けないね😭しかたないよね。

 

そして、今日はタイのグリーンカレー🇹🇭にしました!!鬼嫁はカオマンガイ!いつも、このチョイス。変えられないんだよな!ここ行ったらこれ、なんですよ。

 

食事をしていると、後ろの方で

 

「ちょっと、すみません😠」と、女性の少し怒っための声が!え、何何?何があったん?どうした!

 

何か店員さんに言っています!店員さんが、すみません!新しいのを持ってきます。

 

女性は、信じられない!ビックリしちゃった!と言って、テーブルの水を持って洗面所に向かいました!うがいかな???

 

うわー、何があったんだ??気になるなー!!結構、女性のお客さん怒ってたしな!!

 

女性が席に戻ると、店員さんが新しい何かをもっていきすみませんでしたと謝っていました!って、私の前にもあるデザートのココナツミルクデザートじゃないですか!!

 

何か入ってたのかな、入っていたんでしょうね!複雑ーーー!これからカレー食べ終わったら食べる、目の前のデザートですね。何か入っていたなら、元は一緒なはずな感じのものですからね!!でも、食べますよ、食べます!!お店もワザと入れたわけじゃないし、気にしない気にしない!!ちゃんといただきました!!

 

カレーもいつもどおり美味しくいただきました!

 

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でほ、また。

酒屋さんデザイナー!

おはようございます😃今日は久しぶりに晴れていますね☀️

 

昨日もたくさんのお客様ありがとうございました😊

 

さて、昨日から台湾フルーツティーを販売はじめました!!店頭にポスター貼って!

 

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昨日は結構買っていただきましたね。ありがとうございます!!ポスターは、お取引先の酒屋さんが作ってくれたんです!センス良いですよね。

 

当店が、プレミアム果実酒くまんばちシリーズを仕入れている福島県の内藤酒店さんです。こちらの専務さんが私と同い年で、なんか意気投合しちゃって!!遠いのでなかなか会えないのが寂しいですが、信頼できる、パワフルな方です!いろいろ刺激いただいています!このフルーツティーにも、くまんばちのジュースを使用していて、快くポスターを作ってくださいました!!ありがたいね。

 

では、今日^_^も頑張ってたくさんフルーツティーを販売しまーす!本当、美味しいですから!

 

では、また。

 

 

睡眠

おはようございます😃

 

睡眠時間に関する新聞記事が!我が埼玉県は、睡眠時間ワースト1位!ですって。ひぇーー!やばいじゃん、埼玉!!

 

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1番寝ている県が、秋田県!平均睡眠時間8時間2分。健康的ですね!!最下位の埼玉県は、7時間31分で、30分も差がありますね。

 

ちなみに、ワーストから4つが、一都三県だそうです!!埼玉県は通勤とか通学で睡眠時間が少なくなっているのかな!?

 

では、また。

 

 

 

お別れ😭

こんばんは!今日も雨の中、たくさんのお客様ありがとうございました😊

 

今日はひとつ寂しいお別れがありました!!もう、お年寄りになっていた愛車のセレナちゃんです。2月前くらいからエンジンがおかしくなり、再起不能に近いくらいまでになってしまいました!!9年お世話になりました!!ちょうど娘と同じ年数。娘が産まれる2月前にうちにきたので、ほとんど一緒です!

 

子どもたちにも昨日、セレナちゃんとのお別れの話しをしました!!2人ともヤダヤダと名残惜しそうにしていました。子達も、彼らなりになんかセレナちゃんに思い出があるんかな?と。私も愛着があるから寂しかったですね!!しかし、鬼嫁さまはペーパドライバーさんなので、特に何も言ってなかったけど、寂しくないんかなー??ま、いっか!

 

ありがとう!セレナちゃん。お世話になりました!!

 

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では、また。

 

 

3戦負けなし

こんばんは。

昨日はJリーグの第3節!レッズはアウエーで、ベガルタ仙台戦でした!!レッズにとっては、お得意さま。負けられない試合ですね。

 

平日開催にしてはキックオフが早く、18:00開始です。お家でテレビ観戦のお供のごはんを、当店でテイクアウトしてくれるお客様が!!6時のキックオフに間に合うように、さあ急げ!皆急ぎ足で帰路に!

 

私はいつものように仕事終わり、かえってから見ます。

 

 

試合は、レッズはなかなかうまくいかない状況に!

相手の方が元気でアグレッシブにきていましたね。イヤーな感じがしていた前半終了間際。新外国人レオナルドが決めてくれました!しかし、後半すぐに追いつかれました!ここらへんが、レッズらしいというか、、、。しかーし、やはりこの試合を決めたのは、興梠でした!!さすがですね。

 

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レッズでの100点目という節目!!レッズ歴代1位です。もう、2代目ミスターレッズですね!!

 

これで第1節から勝ち、引き分け、勝ちと、いい調子できています!!このまま、いいふうにいきたいものです。

 

では、また。

 

 

 

 

フルーツティー

おはようございます!昨日もたくさんのお客様ありがとうございました😊

 

昨日は暑かったです!厨房!

もちろん、冷房は入れてますが、フライパン鍋の前は火を使うとまるで焚き火を間近で当たっているような感じの熱を感じる熱さです。さすがに一日中そんななかにいると軽く熱中症みたいになちゃいますよね。予防はしてるんですがね!!

 

土曜日から細々販売した台湾フルーツティー🇹🇼

 

うちの鬼嫁の力作!やはり買ってもらうと嬉しいですねー!しかも、美味しいって言ってもらえるとなお!!2回も買ってくれたお客様もいて、うちの鬼嫁さんもさぞご機嫌で😃

 

いまポスターとか印刷お願いしているので、今週のどこからか本格的に販売しようと思っています!!

 

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では、また。